Salade de quinoa aux graines

Recette pour 2 personnes

200g de quinoa cuit
15g de graines de tournesol 
20g de graines de courge
25g de pignons de pin
1 petit bouquet de menthe
3 tours de moulin à poivre
1 pincée de fleur de sel 
1 c à c de moutarde
1 c à s de vinaigre de cidre
2 c à s d'huile d'olive



 

 
Dans une petite poêle, faire dorer d'abord les graines de tournesol puis les pignons de pin 
Mélanger la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre
Laver, sécher et mixer finement les feuilles de menthe

 

Dans un petit saladier, mélanger tous les ingrédients
Déguster bien frais

 

Cardigan femme taille 40

7 écheveaux marque Bio Balance (55% laine/45% coton)
1 paire d'aiguille n° 3
1 paire d'aiguille n° 3 1/2
7 boutons

Pas de photo sur le petit modèle (1 mètre 59), ce cardigan est destiné à ma grande sœur (1 mètre 72)

Dos: Monter 138 mailles aiguilles n° 3
Tricoter en côtes 2/2 avec 1 maille lisière de chaque côté pendant 8 rangs en tricotant les 2 premiers rangs en maille torse (cela consiste à prendre la maille par l'arrière afin que les côtes se tiennent mieux)

Continuer aiguilles n° 3 1/2 en carrés envers/endroit de 4 m sur 8 rangs avec une 
maille lisère de chaque côté
Continuer jusqu'à 19 carrés après les côtes soit 152 rangs ( 41,5 centimètres de hauteur totale)
Rabattre pour les emmanchures 1 x 5 mailles, 1 fois 4 m, 1 x 3 m, 1 fois 2 m et 2 x 1 m de chaque côté
A 29 carrés soit 232 rangs après les côtes (62,5 centimètres de hauteur totale), rabattre pour les épaules 2 x 8 mailles et 2 x 7 m
Simultanément, rabattre pour l'encolure les 18 mailles centrales, puis de chaque côté 1 x 8 m, 1 x 5 m et 1 x 1 m



Devants: 
Monter 70 mailles aiguilles n° 3
Tricoter les côtes comme au dos
Continuer en carrés envers/endroit en vérifiant que les carrés envers et endroit sont alternés avec le dos et que les deux devants sont inversés en ce qui concerne l'encolure et l'emmanchure

Rabattre les mailles de l'emmanchure comme au dos
A 200 rangs après les côtes soit 25 carrés (53,5 cm de hauteur totale) rabattre pour l'encolure 1 x 7 mailles, 1 fois 4 m, 1 x 3 m, 3 x 2 m et 4 x 1 m
Rabattre le même nombre de mailles pour les épaules qu'au dos







Manches: 
Monter 62 mailles aiguilles n° 3
Côtes comme au dos
Continuer aiguilles n° 3 1/2 en enlevant 6 mailles (tricoter 2 m ensemble) dans le premier rang, toutes les 8 mailles sauf 5 au début et à la fin
Continuer en augmentant 1 maille de chaque côté à 1 maille du bord tous les 8 rangs 20 fois soit 160 rangs de haut après les côtes
A 168 rangs de haut après les côtes, rabattre de chaque côté pour le haut de manche montée 1 x 5 mailles, 1 x 4 m, 1 x 3 m, 1 x 2 m, 13 x 1 m, 2 x 2 m, 1 x 3 m, 1 x 4 m et 1 x 5 m
Rabattre en une fois les mailles restantes


Bandes de boutonnage:
Monter 140 mailles aiguilles n°3  , tricoter en côtes 2/2 avec 1 maille lisière de chaque côté Tricoter les deux premiers rangs en mailles torses
Tricoter une des deux bandes de boutonnage simple

 

Dans la deuxième bande de boutonnage faire 6 boutonnières de 2 mailles au 4ème rang comme suit:
4 mailles, 2 m de boutonnière, 21 mailles, 2 m de boutonnière, 21 mailles, 2 m de boutonnière, 21 mailles, 2 m de boutonnière, 21 mailles, 2 m de boutonnière, 21 mailles,
2 m de boutonnière, 19 mailles
Fermer les boutonnières au 5ème rang et continuer jusqu'à 8 rangs
Rabattre les mailles au 9ème rang souplement (attention, souple ne veut pas dire mou...)

Bande d'encolure:
Monter 140 mailles aiguilles n°3 en côtes 2/2 avec les deux premiers rangs en mailles torses
Au 4ème rang, faire une boutonnière à 4 mailles du bord
Rabattre les mailles souplement au 9ème rang
Epingler les bordures sur les devants, 4 mailles avant la boutonnière vers le bas, les côtes des devants avec les côtés du dos, les épaules, les dessous et les hauts de manches

Coudre souplement en points arrières 
Epingler la bordure de col, coudre  ainsi que les boutons