200g de lentilles vertes
une quinzaine de tomates cerises (ou 200g de tomates)
10 à 12 olives noires dénoyautées
2 c à s de gomasio (condiment à base de sel et de graines de sésame grillées et écrasées)
Pour la sauce:
3 c à c de moutarde à l'ancienne
5 c à c de vinaigre de cidre
10 c à c d'huile d'olive
Cuire les lentilles environ 20 minutes
Bien les égoutter les les disposere dsans un saladier
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients pour la sauce
Dans le saladier, ajouter le gomasio, bien mélanger
Ajouter ensuite les tomates cerises coupées en 2 ou en 4 selon la taille et les olives coupées en petits morceaux
Ajouter la sauce et bien mélanger
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